Wein ist lebendig!
Jeder Wein hat sein eigenes Leben. Er ist ein Individualist.
Er ist nie fertig, sondern entwickelt sich ständig weiter. Deshalb beobachten wir in unserem Keller den Reifegrad des Weines. So können wir Ihnen garantieren, dass Sie stets Weine erhalten, die den größtmöglichen Genuss bieten.
Diese Aufgabe nehmen wir sehr ernst und erfüllen wir gerne.
Einige Worte zur Lagerung
Ideal ist ein kühler Keller mit gleichbleibenden Temperaturen (8-12°C) und hoher Luftfeuchtigkeit (ca. 60-70%) – frei von Fremdgerüchen und Erschütterungen.
Aber wer hat den schon?
Wenn Sie nicht zu den glücklichen gehören, haben Sie folgende Möglichkeit: lagern Sie Ihren Wein am kühlsten und dunkelsten Platz in Ihrer Wohnung. Mit Kork verschlossene Weine sollten immer liegend lagern, damit jener nicht austrocknet.
| Vorteile von regelmaßigen, maßvollem Weinkonsum: | |
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